Sambal Tempoyak

Sambal Tempoyak dari Tjindar Sai

Sambal Tempoyak dari Tjindar Sai khas Lampung, merupakan perpaduan sambal dengan durian segar yang diolah menjadi bahan tambahan untuk makanan. Produk ini diolah dari bahan-bahan rempah pilihan. Bahan duriannya juga di ambil dari pohon yang siap panen. Maka, rasa durian dari Sambal Tempoyak sangat terasa dan lezat begitupun dengan aromanya yang menguggah selera para konsumen.

Fakta Unik

Sambal tempoyak adalah saus pedas tradisional Indonesia yang dibuat dengan mencampurkan tempoyak (fermentasi durian) dengan cabai, bawang, garam, dan bahan lainnya. Biasanya sering disajikan bersama dengan ikan bakar. Memiliki aroma yang unik dan kuat, karena tempoyak sendiri memiliki aroma yang khas dan sedikit amis. Memiliki kandungan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Biasanya dimakan dengan nasi dan lauk-pauk, tetapi juga dapat digunakan sebagai bahan masakan. Bagi pecinta makanan pedas, sambal ini menjadi hidangan yang nikmat dan lezat.

Sertifikasi Halal